カカオ72%

先日のカカオ99%に続き、PIKIさんの情報を元に72%に挑戦してみました。
板チョコでも良かったのですがでっかくなので粒チョコ(?)を。
 
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99%に比べると美味しいです。甘さよりも苦さが先立ち普通のチョコレートとは少し違います。ですが、過去に食べたビターチョコとかなり味は似てます。

普通のチョコに比べるとやや高めですし、味もそれほどクレイジーではないのでネタとしてはあまり美味しくありませんでした。やはりこれも早々に店から消える運命ではないでしょうか。